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第78章:厨艺的盲区

第78章:厨艺的盲区 (第2/2页)
  
  于是,站在推车前,一动不动的他,成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。
  
  神原正人盯住大屏幕,脸色稍稍一沉。
  
  “神原先生,那位少年,就是你特别关照的厨师?”堂岛银好奇了,要是经过专业的厨师培训,并且有足够的烹饪经验,不至于挑选鳕鱼都不会。
  
  神原正人感觉到有点丢脸。
  
  IGO机构,在霓虹本土,与远月一脉可以说是并存和竞争的关系。尽管不乐意,神原正人还是点点头,沉声道:“我相信他能做出让我们满意的料理。”
  
  “那就拭目以待了。”堂岛银目光一闪。
  
  凉子丽娜一双妙目,始终放在夏羽身上。她没看转播屏,见到其他厨师都把一条条活蹦乱跳的大鳕鱼,搬回自己的厨台了,而夏羽依旧石化般站立不同,细眉终于渐渐皱起。
  
  观众席也是议论纷纷。
  
  “那个少年在干什么?2个小时烹饪时间很仓促的啊!”有过来参加一星考核的厨师不解。
  
  “还是太年轻了。我看不像是远月的学生,果然在一开始挑选食材的环节,就遭遇了困难。而这只是开始,处理鳕鱼也有许多讲究的细节。”
  
  “那不用看了,这个少年就是第一个被淘汰的!”
  
  听着背后涌来的声音,北条美代子难免坐立不安。
  
  盲区!
  
  就算是她也感觉到一丝为难。鳕鱼啊。传统中华料理很少用到的食材,沿海省份对这类水产接触多一点,但总体而言,淡水鱼才是主流。
  
  另一边。
  
  “绘里奈大人,他似乎遇到困难了。”紫色头发少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声道。
  
  今天真的很巧,不止堂岛银前来IGO东京本部洽谈事务,薙切绘里奈也来了,她早前已是IGO二星厨师,这次过来,是专门申请三星考核的,并在场馆休息室,等了有一阵子。
  
  前面的广播让她好奇,豪华的主考官阵容,说明二星考区有不简单的人物,可让薙切绘里奈没想到的是,她又跟那个讨厌的厨师碰面了!
  
  “他没有经过专业的厨师培训,在料理这一块,存在许多盲区。”薙切绘里奈嘴角泛起一抹嘲弄,“夏擎老先生的孙子又怎样。野路子就是野路子,居然连鳕鱼这种‘餐桌上的营养师’都不了解!”
  
  薙切绘里奈这番话,当真是冤枉夏羽了。
  
  鳕鱼成名于西欧,可以说与中国的饺子、德国的肘子、霓虹的寿司类似,变成了一种文明的承载物。
  
  这种鱼在太平洋沿岸也有,只不过太平洋沿岸的国家,对这种鱼普遍没什么兴趣。因为鳕鱼口感粗糙、味道更是轻淡,并不符合东亚泛中华文化圈对“嗜鲜”的审美。
  
  所以么,祖国内地就有一种奇怪的现象,本土的鳕鱼火不起来,价格更是低贱,而国外输送过来的黑鳕鱼、银鳕鱼,价格夸张。
  
  管它外界如何议论,此时的夏羽,却处于一种奇妙的状态。
  
  厨神空间。
  
  “系统,给我把所有可食用的鳕鱼种都投放出来!”
  
  夏羽磨刀霍霍,进行一场紧急补课。
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