第79章：法国银鳕 (第1/2页)
　　
　　外面一小时，厨神空间实际已过去一天。
　　
　　神原正人不时看看场馆上方的计时器，眉头紧缩。
　　
　　“他这么站了一个小时吧？”
　　
　　堂岛银瞟向其他厨师，另外八名厨师，各自在厨台阵地，热火朝天忙碌着。
　　
　　咦。
　　
　　但堂岛银仔细看，才发现了一个异常者。
　　
　　有位貌似大学毕业生的女厨师，把一条二十几厘米长，三四斤重的肥美鳕鱼，平放在厨台上，白皙的手轻轻放在鱼腹处，闭着眼睛，嘴里不停地呢喃着什么。
　　
　　这位女厨师也引起了全场的关注和议论。
　　
　　“一种特殊的厨技吗？”堂岛银说，视线在女厨师和夏羽身上流连，眼中透着趣色。
　　
　　神原正人和凉子丽娜也都把目光移向那位女厨师，相顾愕然。
　　
　　凉子丽娜稍稍能读懂一些唇语，随着注视，她面容渐渐写满了凝重。
　　
　　“她……好像在和食材、交流！”凉子丽娜惊声。
　　
　　和食材交流？
　　
　　这下子，神原正人和堂岛银就不是简单的惊讶了，而是目露一丝骇然。
　　
　　“确定吗？”神原正人凝声问。
　　
　　“我再观察观察！”
　　
　　凉子丽娜紧盯着那名女厨师。
　　
　　堂岛银内心也不淡定。
　　
　　普通厨师，特级厨师，再往上就是在各国本土，乃至世界范围都是泰斗级别的“麟”厨师。
　　
　　话说“麟”这个等级也算是源远流长。据说是从百年前的中华本土流传出来，最后渐渐在世界范围确立了这么一个分级。IGO美食机构建立后，不过是沿袭了旧制。
　　
　　堂岛银、神原正人和凉子丽娜，都卡在“麟”的下面，算是最顶尖的那一批特级厨师。
　　
　　晋升为“麟”厨师并不容易。
　　
　　最最基础的条件之一，就是领悟食之奥义，能听见食材的声音。
　　
　　而与食材交流，恐怕一些麟厨师都做不到，这已经是“食义”更高层的境界了，或许称之为天赋更合适。
　　
　　此时，堂岛银三人心中，已经有了一个推测：
　　
　　超听觉？
　　
　　人群突然发出喧哗声，堂岛银等人从女厨师身上收回视线，转而发现站了足足一个小时的夏羽，终于苏醒了。
　　
　　并且，绕着水产推车走了一圈，这回夏羽一扫茫然，下手在冒着寒气的冻水中，稳稳捕捉了一条鳕鱼。
　　
　　场馆上方的转播屏幕，特地给夏羽怀抱中的鳕鱼，来了长时间的特写镜头。
　　
　　“咦，他居然挑选了一条银鳕……”
　　
　　“是银鳕鱼没错，而且是在南极周边水域捕捞的法国银鳕，这种鳕鱼全球每年捕捞量也就2万吨左右……在霓虹水产市场的价格，大概是3000日元每斤！”
　　
　　“嘶，还真是贵啊！恐怕也只有IGO敢在厨师评级考核上，无限制供应这种昂贵的鳕鱼了！更重要的是，它们还是鲜活的！”
　　
　　观众席在议论，里面不乏专精水产的厨师。
　　
　　神原正人瞟一眼转播画面，向旁边的女性工作人员招招手，等她走近了，便低声问：“你们在水产车里投放了多少条银鳕？”
　　
　　“按照人数，每人一条，那位厨师挑走了最后一条。”
　　
　　女性工作人员好像怕神原正人误会，连忙解释道：“我们还在水产车里，混进了其它鱼种，比如油鱼，明太鱼……它们个头和重量经过严密筛选，如果对水产不甚了解，撞运气挑中银鳕的概率很低很低。”
　　
　　
　　
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