第374章知易行难，指点江山 (第2/2页)
　　
　　但是，亲自下场，就不是那么容易了，各种关系，各种因果纠缠，刘红军肯定无法保持现在的超然。
　　
　　刘红军还真不敢保证比钱胜利做的好。
　　
　　和钱胜利聊了一会，又参观了一下养猪场，又和钱胜利约好，晚上叫上大山和石头到家里喝酒，才告辞离开。
　　
　　回到家，已经是下午四点多。
　　
　　和杨秋雁腻歪了一会，又抱着闺女大雪亲了亲，刘红军才开始准备晚饭。
　　
　　和钱胜利约好了晚上喝酒，这会就要开始准备。
　　
　　刘红军抓了几把棒子粒，然后拿上抄网来到鱼塘边上。
　　
　　把玉米粒往水里一撒，不多大一会功夫，就有不少鱼聚过来，开始抢食玉米粒。
　　
　　这些鱼都饿了一个冬天，本身鱼塘里的吃食就比较少，如今刘红军撒了一把玉米粒，自然吸引了不少的大鱼。
　　
　　后世钓鱼，用玉米粒打窝，需要对玉米粒进行处理，比如增加饵料的香味。
　　
　　担心，现在不需要，随便撒一把玉米粒，就能吸引来不少的大鱼过来抢食。
　　
　　刘红军站在岸边，盯着水面，眼疾手快，一网下去，顿时一条有十几斤的草鱼，被刘红军捞了上来，甩到岸上。
　　
　　紧接着，刘红军又伸网捞了一条十多斤的草鱼。
　　
　　两条十多斤的草鱼，也够吃了。
　　
　　刘红军准备做一锅酸菜鱼，然后再炒几个小菜，这样比较简单，但是又不显的简陋。
　　
　　酸菜鱼是从麻辣鱼，水煮鱼的做法中演变过来的。
　　
　　酸菜鱼的做法很简单，选料也很宽泛，鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼等等都可以。
　　
　　刘红军直接拿着刀在鱼塘边上把鱼杀了，鱼内脏、鱼鳞什么的都直接扔到鱼塘里。
　　
　　不用担心这些鱼内脏和鱼鳞会污染鱼塘。
　　
　　他的鱼塘里可不光是有食草鱼，还有食肉的鱼，以及杂食性的鱼。
　　
　　这点鱼耐脏，根本不够那些鱼吃的。
　　
　　看着水面翻腾的鱼群，刘红军琢磨着，也是该喂养一下了，不然，那些饿疯的食肉鱼，能把他鱼塘里的鱼都给吃光。
　　
　　拿着杀好的鱼回到院子里，又用水清洗了一遍，然后把鱼片成鱼片。
　　
　　然后拿出二十多个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，把蛋清搅拌均匀之后，然后倒到放鱼片的盆子里，让鱼片均匀包裹上蛋清液。
　　
　　可惜，现在的酸菜鱼