188、怎么换人了? (第2/2页)
左琼琼让王慧灵跟直播前的观众们打个招呼,小姑娘紧张的不行,声音都在颤抖。
“琼琼姐,你在后面看我的时候我就已经很紧张了呢,现在还被那么多人看着。”
晚王慧灵虽然是小声说着话,但还是被镜头前的观众们听得一清二楚。
【哇!小助理真的好可爱,听上次去做客的人回来说,小助理也长得很漂亮!】
【真假,能不能让我看看!】
【小助理说话也是很温柔的,我可以证明!】
【为小助理加油!】
【小助理加油!】
左琼琼笑着说道:“你看,直播间的人都在为你加油呢!”
“真的吗?让我看看”
王慧灵凑过来看了一眼,内心充满了力量。
不用左琼琼说,自己就开始主动cut流程。
“今天我们要学习的是窑鸡的做饭,但我从来没吃过,也没有见过,这顿饭就靠琼琼姐指挥了!
这是已经准备好的配料,洋葱,小葱,姜片,和泡水半个小时的整只鸡。”
左琼琼接着说道:“家人们给鸡去腥的办法,差不多就是焯水或者是油煎,但窑鸡的做法不同,这两种都会影响口感,用温水浸泡一下,将里面的血水泡出来也是可以的。”
把准备的配料就塞进鸡肚子里面,泡在温水里的鸡肉还带着一点温热,王慧灵几乎是颤抖着双手将鸡屁股扒开的。
【好可怕,小鸡为什么能这么可怕又那么好吃?】
【我买鸡肉都是让商家处理好,真的很可怕
】
【切,过年我家的鸡都是我帮忙杀的!富贵需不需要杀鸡服务?】
左琼琼正好看到这条评论,笑着说道:“我也可以,回头给你们露一手。”
家里的那几只鸡,有时候会吃吃不完的剩饭,加上每天都在村子里面瞎转悠,鸡腿上面的肉十分紧实。
还有几头小猪,现在都长大了,过年就宰两只。
回神,接下来就是准备腌肉的调料。
“盐焗鸡粉一勺,这个大家在超市就能买到。十三香一勺,五香粉也可以代替。辣椒粉半勺,喜欢吃辣的可以多放一点,老抽、生抽、蚝油、柱候酱各一勺,均匀涂在鸡身上.”
【这么多的调料,我真的忍不住说一声,腌鞋底都香。】
【这个做饭真的很简单,我感觉我都会了。】
【眼会了,手不会系列。】
【窑鸡真的好好吃,不会做的可以来我们当地尝尝。】
将调料均匀的涂满鸡的全身,里面都要涂抹一下。
“然后放进冰箱里面冷藏,腌制的时间越久,就越是入味。”
因为左琼琼受伤的原因,今天她没有准备腌制好的成品,说:“这只鸡我们下午的时候进烤箱,视频里面给大家看效果!”
“大家有感兴趣的可以做起来了,今天下午我们一起揭秘结果!”
京市。
刘彬小心翼翼走进办公室,问:“老板,午饭时间马上就要到了,点什么餐?”
“窑鸡。”
陆清泽:和老婆吃一样的!(马上就要三千收藏啦,明天日万哈!)
(本章完)