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第21章 桂圆炖狞兽肉

第21章 桂圆炖狞兽肉 (第2/2页)
  
  这儿地处浅水村最外侧,此时用起自己的小灶台,却是不会惊动了旁人。
  
  她从锦囊中将云香米取出,淘洗干净,稍作浸泡,滴入两滴油,即放进砂锅里上灶焖煮。米饭用砂锅来做,最是奇香无比,浅水村原本没有这种器具,她不得不请来陶匠制作,结果这种煮法很快传遍了全村。
  
  趁着煮饭的功夫。她快速收拾了几样蔬菜,然后将狞兽肉取出端详了一会儿。
  
  上一次吃肉是什么时候?好像也就是大虎被赤霄派收为外门弟子的时候吧。宋嫂家中不富裕,赤霄派的饮食又素淡,她都已经三个月没闻到肉味儿了啦,说不馋是骗人的。
  
  她认得的人里,没人吃过这种野味,所以只能靠她自己摸索。
  
  狞兽的外形与老虎很像,因此她推测,味道也许也相似吧。那么,便以相近的方式来烹饪好了。《千金·食治》中形容虎肉是“味酸,温,无毒。”如此一来,还是采取蒸炖的方式比较保险。
  
  她先在锅内放入葱、姜炒出香味后,烹入黄酒。农村土法酿造的黄酒度数不高,却是芳香扑鼻,很适合入菜祛腥。
  
  她随后放入清水、姜汁及整块狞兽肉,水烧开后撇净浮沫。又取出一只大碗,将兽肉按片切好,放了进去,随后将剥好的桂圆干、甘蔗一起放进。
  
  此时桂圆、甘蔗正当时令,味美而多汁,最重要的是,用它们做肉菜能祛腥提鲜,又添几分水果的香味,使之食而不腻。
  
  摆好之后,给大碗盖上盖子,隔水上屉。剩下的就是等待了。这里毕竟不是赤霄派的厨房,作料有限,她只能尽最大能力来做得好吃一点。
  
  似乎好久没有这样安静了。
  
  她呆呆地望着灶台,神游物外。整个小厨房内,只有蒸屉里的水汽骨咕骨咕作响。
  
  不知过了多久,长天的声音突然在耳边响起:
  
  “把你的眼泪擦一擦。”
  
  她才回过神来,发现自己果真落泪了。
  
  从她来到这个世界那一天起,宁小闲就没有流过一滴泪。无论是初临异世的惊悚、浅水村人的白眼、赤霄派灵根检测落选的痛苦、遭遇胡老七意图不轨的恐惧、无数次梦中惊醒的寂寞,甚至是看见大虎受伤时的自责,虽能伤害到她,却不可令她哭泣,不可令她软弱。
  
  她把自己保护得很好。她始终提醒自己要牢牢记得,她是如此地与众不同,是这仙侠世界的外乡来客,且终有一天要寻到回家的路。
  
  可是现实又是那么残酷,她不过是个举目无亲的孤女,体内也没有那该死的灵根,在遇到长天之前,她惟一的选择就是龟缩在这个托庇于仙门的小山村。她多么害怕自己会在日复一日的平淡生活中慢慢昏噩,直到某天早晨醒来,变成一个真正的农家女,再也不记得自己是宁小闲,再也不记得自己来自地球,来自一个人人平等、机会无限的国度。
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